Crema di pistacchio spalmabile-250 gr
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Bastoncini di mandorla 1 kg
€12.00I bastoncini di mandorle sono un prodotto ottenuto dalle migliori mandorle dolci, pelate e sfilettate. Vengono utilizzati macchinari all’avanguardia che permettono lavorazioni personalizzate che non alterano la qualità del prodotto. I bastoncini di mandorle sono consigliati per la decorazione di dolci e gelati.
Crema 100% di mandorle bianche- 1 kg
€15.00La pasta pura di mandorle naturali è un prodotto semilavorato ottenuto da sole mandorle di elevatissima qualità. La pasta di mandorle è genuina creata con mandorle pelate e mantenute al naturale che ne conferiscono un gusto autentico. Grazie alla lavorazione il prodotto si mantiene omogeneo e cremoso a lungo termine. Consigliata per la preparazione di dolci, granite, gelati e biscotti.
Crema 100% di mandorle tostata 1 kg
€15.00La pasta pura di mandorle tostate è un prodotto semilavorato ottenuto da sole mandorle di elevatissima qualità. La pasta di mandorle tostate è genuina creata con mandorle sgusciate e tostate che ne conferiscono un gusto autentico. Grazie alla lavorazione il prodotto si mantiene omogeneo e cremoso a lungo.
Crema 100% di nocciole tostate 1 kg
€15.00La pasta pura di nocciole tostate è un prodotto semilavorato caratterizzato da una tostatura che ne conferisce un sapore intenso di nocciola. La pasta, grazie alla tecnica di lavorazione utilizzata si mantiene a lungo omogenea e cremosa. Consigliata per la preparazione di dolci, creme, gelati e semifreddi.
Crema di pistacchio spalmabile-250 gr
€6.00Crema dolce spalmabile al gusto di pistacchio
Farina di mandorla 1 kg
€12.00Descrizione mancante
Farina di mandorla Siciliana
€14.50Descrizione mancante
Farina di pistacchio 1 kg
€29.00La farina di pistacchio è il prodotto dell’essiccatura e della successiva macinatura di pistacchi di alta qualità. Ha un colore intenso ed un gusto dolce ed inconfondibile. La farina di pistacchio è ormai comunemente utilizzata come base per dolci o come ingrediente per la preparazione di stuzzicanti primi o gustosi secondi piatti.
Fogliame di mandorla 1 kg
€12.00Il fogliame di mandorle è un prodotto indicato per la decorazioni di dolci e dessert ed è ottenuto da mandorle dolci pelate ed affettate. I macchinari utilizzati permettono una precisa affettatura delle mandorle e assicurano un prodotto finito di alta qualità. La lavorazione prevede una preventiva sgusciatura e pelatura e successivamente l’affettatura.
Foglioline di pistacchio 1 kg
€30.00Le foglioline di pistacchio sono prodotte da pistacchi molto pregiati che vengono sgusciati e affettati sotto forma di foglioline. Ideali per impreziosire la decorazione di dolci e pietanze, anche se sottoposti a tecniche di lavorazione mantengono il gusto inalterato.
Granella pistacchio Greco
€30.00La granella di pistacchi è un prodotto ormai utilizzato in tutte le tavole. Il pistacchio viene prima sgusciato e poi, attraverso tecniche di lavorazione con macchinari innovativi che non ne fanno perdere l’aroma, viene trasformato in pezzi consistenti così da poter essere usato come ingrediente per la preparazione di dolci o di primi e secondi piatti.