Fogliame di mandorla

250 gr

€3,50

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La fogliame di mandorle è ottenuta da mandorle di alta qualità, private della buccia e tagliate in sottili lamelle per esaltarne gusto, praticità e versatilità. Dal colore chiaro e uniforme, si distingue per la sua consistenza delicatamente croccante e il sapore dolce e naturale.
Perfetta per decorare e arricchire dolci come torte, crostate, biscotti e dessert al cucchiaio, dona un tocco elegante e professionale a ogni preparazione. Ideale anche per ricette salate, aggiunge una nota raffinata a insalate, secondi piatti e panature creative.
Pronta all’uso, può essere utilizzata al naturale oppure leggermente tostata per esaltarne ancora di più l’aroma.
Caratteristiche principali:
Mandorle selezionate, pelate e affettate
Lamelle sottili e uniformi
Gusto dolce e delicato
Pronte all’uso
Ideali per dolci e piatti gourmet
Un ingrediente semplice ma prezioso, perfetto per dare un tocco di classe e croccantezza alle tue creazioni in cucina

VALORI MEDI PER 100 g

Energia 576 kcal

Grassi 49 g
Di cui acidi grassi saturi 3,7 g

Carboidrati 22 g
Di cui zuccheri 3,9 g

Proteine 21 g

Scopri la nostra mandorla

Coltivata e lavorata con cura, è disponibile intera, in granella, scaglie, farina e crema spalmabile.

Ricca di vitamine e sali minerali, ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che la rendono un alleato prezioso in cucina e per il benessere quotidiano.